ČGDF

Catering dostihového odpoledne

606 724 386

Termín akce:                       21. 04. 2007
Místo konání:                      Praskačka, Dostihové závodiště
Doba konání:                      12.00 – 17.00
Počet osob:                         30-50
Typ akce:                             rautové občerstvení

Bonte catering připraví na základě poptávky cateringové občerstvení při dostihovém dni. Forma obsluhy – obslužně u rautových stolů,
servis do porcelánu, skla.

40 osob
13.00 – 17.00 /průběžně/

Koktejlové občerstvení 

Řezy žlutého melounu s parmskou šunkou 40 ks
MiniBaquette se šunkou, sýrem a ledovým salátem 40ks
Čokoládový košíček s kávovým krémem a  višní  40 ks
Dezert z odlehčené smetany s lesním ovocem 40ks
Čerstvé ovoce na etažeru – jahody, hrozno, citrusové plody, ananas

 Studené buffet

Skládané kuřecí řízečky        2kg
Šunka od kosti s minitomaty a medovými cibulkami  2kg 

Teplé buffet 150g/osoba 

Kuřecí soté se zeleninou
Sotované bylinkové brambory na cibulce

Saláty 100g/osoba
Směs sezonní zeleniny, krájené
Dresink olivovo octovy, jogurtový dip
Capresse – mozarella s rajčaty a bazalkovým pestem 

Nápoje 

Sekt 0,15l
Bohemia Brut 

Nealkoholické nápoje 0,5l/osoba
Mattoni 0,33l 

Nealkoholické pivo 1ks/osoba
Birell

 Pilsner urquel 12° 0,3l/ 1ks/os.

 Bohemia Brut, růžový 0,2l/osoba

 Kalkulace ceny 

Předpokládaná cena pro 40 osob, včetně dopravy, inventáře, obsluhy a výroby

Celkem                                                                                                       17.550,-+DPH

                                                                                                                                                                                                  20. 884,-včetně                                                                             

 Platební podmínky:

Zálohová faktura: NE 

placeno hotově