Přicházejí první hosté.
Degustovala se vína od těch
nejlehčích ( Rakousko, Německo, Francie )
po těžší ( Portugalsko, Španělsko, Argentina, Chile, Sounth Afrika,
Austrálie, Nový Zéland)
až k hřebu večera archivnímu Portskému ze Španělska.
Sommelier vyprávěl, naléval a co jsme nedopili, vyléval, abychom mohli pít
dále.
Je třeba podotknout, že jsme nepili jen tak něco ledajakého, ale skutečnou
kvalitu.
Jedna jediná láhev takového vína stojí v restauraci 1000 až 2000 Kč.
Ale abychom mohli ochutnat všechny né každý mohl každou svou sklenku vypít
až do dna.
Co kdyby nám nezůstalo místo pro ty vinné skvosty, které se ochutnávaly v
závěru dne?
Někteří se zpozdili a pak to doháněli. |